深圳市消委会发布“现制茶饮料(水果茶)比较试验报告”
炎炎夏日，作为热门茶饮的“水果茶”受到众多消费者青睐，但你可能不知道，有“水果茶”的含糖最高可达22.7块方糖(1块方糖重4.54g)，能量高的水果茶饮可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步！5月24日，深圳市品质消费研究院发布的“现制茶饮料(水果茶)比较试验报告”，该比较试验由深圳市消委会联合福田区消委会、宝安区消委会，委托深圳市品质消费研究院开展。
水果茶热卖
奈雪の茶缤纷水果茶总糖含量最高
深圳市消委会介绍，通过前期调查，35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂，25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖，17%的消费者关注水果茶的热量高。结合调查结果，模拟消费者在深圳各大商区购买热销水果茶，8款纯水果茶，7款奶盖果茶，4款芝士茶，价格从17元/杯到36元/杯不等，包含了喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友等8个品牌。
据介绍，本次测评8款水果茶中，gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全国家标准要求；其它六款水果茶未检出甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)。
记者注意到，本次测评的8个品牌水果茶中，有6款属于高糖饮料。糖摄入过量可增加人体肥胖、糖尿病、心血管疾病、龋齿等发病风险。假设以每块方糖重4.54g计算，奈雪の茶缤纷水果茶总糖含量最高，约为22.7块方糖量，总糖含量最高11.3g/100g，gaga鲜语的gaga水果茶总糖含量最低，约为7.3块方糖量，总糖含量最低5.4g/100g(香港卫生署认为，当每100毫升饮料中的糖含量超过7.5克，则为含高糖分饮料。另水果茶的总糖包括果糖、蔗糖等，方糖数仅供参考)。
而在消费者关注的“能量”方面，能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步！能量即为通常所说的食物的热量，能量过量摄入会引起代谢障碍，从而导致肥胖。深圳市消委会介绍，本次测试结果显示，按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯饮料(享甜芝芝火龙果)可提供全天所需能量的30%左右。根据不同饮料种类来看，水果茶类饮料8件样品，能量平均为187.7 kJ/100g；奶盖果茶类饮料7件样品，能量平均为260.7 kJ/100g；芝士类饮料4件样品，能量平均为253.3 kJ/100g；按每杯饮料600g(约普通瓶装水1瓶)计算，每杯水果茶类饮料比有奶盖果茶和芝士类饮料低了近400KJ(即95.6千卡)，按消耗1千卡需要走30步算，喝杯水果茶比喝有奶盖果茶和芝士类饮料可以少走2868步。各类饮料能量平均值大小比较如下：奶盖果茶类饮料＞芝士类饮料＞水果茶类饮料。
轻芝士茶能量约为浓芝士茶的75%
本次测评还根据消费者关注的轻芝士、浓芝士热量差别进行了测试，选取台盖和喜茶两款芝士茶对比，台盖的轻芝士和浓芝士小蝉乌龙茶能量分别是1248kJ和1543kJ，喜茶的轻芝士和芝士绿妍能量分别是1047kJ和1336kJ。平均下来，轻芝士茶能量约为浓芝士茶的75%。
