不求产量最高 但求品质最好
赵县品质梨果发力高端市场
中秋节，赵县万顷梨园迎来成熟季，行走在通往东部梨区的路上，两侧梨园内已有农户陆续开展采摘工作，运输梨果的车辆也不时往返穿梭，一派忙碌的收获景象。
“快来尝尝咱们的红香酥梨，这是前几年引进的新品种，口感和雪梨相仿，皮薄肉甜。”在赵县精园梨果合作社，负责人钤英军告诉记者，合作社共有10000亩梨树，全部经过了绿色认证，其中红香酥2000亩，黄冠和雪梨各有4000亩，主要销往北京、成都、山东等地，还有部分直接进入超市销售。
“咱们的梨之所以能进入大城市和超市，靠得就是梨果的品质。合作社670户社员全部采取生态种植技术，用发酵牛粪做肥料，这样一来，土壤肥沃了，结出来的梨果品相好，还特别甜。”看着树上金灿灿的梨果，钤英军笑得合不拢嘴。
近年来，随着生活水平的不断提升，品质好的梨果产品越来越受到人们的欢迎。种植梨果多年的钤英军看到了商机，在省、市农业专家的指导下，大胆引入富硒技术，并邀请中国农科院的教授进行技术指导。通过实施配方施富硒肥、科学修剪、人工授粉、人工种草还田、疏花疏果、梨果套袋、生物活性肥施用及无公害病虫害综合防治等技术措施，梨果品质显著提升。
“赵县是名副其实的梨果生产大县，是‘中国雪花梨之乡’，每年有6亿多公斤的梨果产量，但不知何时起，人们一提到赵县梨果，就觉得老、土、卖不上价。”钤英军说，这和前些年有些梨农单纯追求产量不重品质有关系，因此，想让赵县梨果重新得到消费者的认可，迈向高端市场，根本上还是要在种植模式上下功夫，转型升级，种出品质好梨。
记者了解到，自9月5日起，赵县各个梨园相继进入采摘季。其中，李志辉梨果种植专业合作社的400亩精品梨园依靠其良好的口碑，一开园就吸引了近百名游客前来采摘、游玩。“咱的梨都是按个卖，10元1个。” 李志辉说，他们不求产量求品质，为了种出又甜又营养的梨果，梨园内采用蚯蚓有机肥，日光灯物理杀虫，人工翻耕、疏果、授粉、揭袋等绿色有机标准进行田间管理。
如今，在赵县，提到品质好梨，人们就会想到精园、李志辉、冀华星、德康等多个合作社。“赵县梨果单纯追求产量的时代已经过去了，现在是把提质增效放在首位，通过龙头企业和专业合作组织，实现标准化生产、一体化经营，不断完善产业化经营链条。”赵县农业农村局有关负责人告诉记者。
近年来，为了完成传统产业向现代果业的转型升级，该县大力实施无公害标准化梨园建设，在全县建成了以“降树高、限产量、提质量、增效益”为主要内容的无公害标准化梨园16.5万亩，梨果品质在保持原有风味的基础上进一步改善，全县所有梨果种植区全部通过省林业厅无公害果品产地环境认证。截至目前，全县新申报获得绿色食品使用证书和正在申报的梨果产量突破万吨。（记者 刘立芳）
