一份黄瓜拌木耳，一份回锅肉，外加一碗米饭，再来一勺蛋汤，那叫一个舒坦倍爽——自从单位食堂推出小份自助餐，再没吃不完不够吃的烦恼，不仅让员工每次就餐时享受荤素搭配的多种菜品，同时有效避免了粮食浪费。
为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬勤俭节约的传统美德，践行“光盘行动”，引导大家科学就餐。国网平山县供电公司从拒绝“舌尖上的浪费”开始，引导全体员工厉行节约，做制止餐食浪费的示范者、践行者、传播者，通过此举措积累下来一年可以节约的粮食数目不可小觑，有效推动了该公司倡导节俭、提质增效工作。
“推出小份自助餐，用的勺子也都换成了小个儿的。同时在餐桌上张贴反对浪费的提示语，引导员工‘取之有度，用之有节’，一段时间过后，取得了明显效果。”如何引导大家文明用餐，减少浪费，负责协助管理公司职工食堂的平山县供电公司办公室负责人丁建沼花了不少心思。
“公司食堂就餐人数最多有近150人，最少也有100人，现在我们把菜品丰富了，份量调整了，并且引导每位员工减少浪费，从自身出发，做到“人走盘光”。”丁建沼说道。
目前该公司提前统计人数，做到按用餐人数采购、制作、配餐，从源头上科学定量核算食材，进一步减少浪费。通过积极开展“光盘行动”，坚决抵制“舌尖上的浪费”，真正让厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为每位员工的自觉行动，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。（韩文诚 王得志）
