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菊黄蟹肥秋正浓 中秋美食必不可少

2020-09-23 10:21:00 作者:杨晓 来源: 长城网
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  2020年,这是一个不平常的年份,中秋国庆“双节合一”,是团圆的节日,也是丰收的美好季节,全家团聚的时刻美食必不可少。中秋节自古便有赏月、吃月饼、赏桂花等习俗,除了必备的糕点月饼,当然也少不了螃蟹的助兴。俗话说:西风起,蟹脚痒。中秋节吃蟹的习俗由来已久,是中秋宴席上一道不可缺少的美味佳肴。

  大闸蟹,相信许多人爱吃,季节性很强,中秋节前后是吃大闸蟹最好的季节,我国江浙等沿海地区中秋节有吃大闸蟹的习俗。中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。“蟹”与“谢”同音,中秋节吃螃蟹,送螃蟹给亲朋好友,都是为了表达自己的心意。

  长城新媒体集团“最河北”电商平台在中秋节前夕上架了钳鲜生大闸蟹系列产品,作为阳澄湖大闸蟹知名本土企业,钳鲜生大闸蟹色泽美,“脂膏丰满纯正,肉质玉白爽嫩,蟹黄晶红油,入口鲜香溢甜”;肉质鲜嫩,金黄油亮的蟹黄和乳白的蟹膏,雪白鲜嫩的蟹肉,几多风味任君品尝;色香,老友亲朋围坐桌旁,品着大闸蟹,酌着一壶美酒,岂不是人间至上享受!

  钳鲜生大闸蟹每一只蟹都是精挑细选,从捕捞到送达消费者手中,江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司全程保驾护航,公司师傅当天凌晨进行捕捞,当天从阳澄湖发货,保证新鲜;捕捞上来的大闸蟹,会经过精心挑选,以保证品质,确保青背白肚金毛黄爪,十肢健全,蟹肉丰满;之后由专业的扎蟹工熟练结实地捆绑大闸蟹,以便到达消费者手中时方便食用;最后采用精美礼盒进行包装,内部采用保鲜袋、冰袋、保鲜盒进行保鲜,确保鲜活送达。

  作为海鲜的忠实狂热粉,我对蟹肉的溺爱是无法自拔的,那鲜黄的蟹膏、白嫩多汁的蟹肉,你们这群小吃货可以抵抗住?我不信!

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关键词:中秋,美食,大闸蟹责任编辑:杨晓