《本草纲目》载：南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣。三月下种，宜沙土沃地。八九月开黄花，如西瓜花，味甘，无毒，补中益气。
【产品介绍】
广宗奶油南瓜呈奶油色，表面圆滑，皮薄、瓤少、肉多。果肉细腻，纤维度高，果皮极薄，奶香肉嫩，入口唇溢清甜，绵软爽口，尤其蒸熟后的瓜肉上会有淡淡的“奶油般的汁液”，让人欲罢不能！
【自然种植】
广宗县农家种植，引进国外荷兰优良品种，采用沙土地原生态、粮草共生的种植方式。全程无污染自然河水源灌溉，人工除草，选用更安全的有机肥，原生态健康美食。
【功效营养】
护眼明目：南瓜胡萝卜素含量较高，是最有效的维生素A来源，可预防眼角膜干燥、退化，增强眼睛湿润度。
保护心脏：南瓜富含膳食纤维，增加膳食纤维可助心脏病患者生命更长久，经常食用南瓜可减少冠状动脉硬化和心脏病的危险，同时还有减轻体重、降低血脂水平作用。
益气补血：南瓜富含矿物质钴，能够刺激人体造血功能，加速血红蛋白合成，增加红细胞数目。钴也是维生素B12的重要组成部分，有助于人体新陈代谢。
排毒养颜：南瓜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助食物消化，润肠通便，有排毒美容之功效。
保健脾胃：南瓜中富含的果胶可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡部位愈合，非常适合胃病患者食用！
美食做法：南瓜粥、南瓜饼、南瓜杏仁汤、椒盐南瓜条......
《南瓜礼 故事》
清代海盐区有个名人叫张艺堂，少年好学，欲拜当时大学问家丁敬身为师，但家境贫寒，无力支付学费。第一次上门拜师背了一个大布囊，装着送老师的礼物，进门后，从里面捧出两只大南瓜，每只重约十余斤。大家看到后大笑。而丁敬身先生却欣然受之，并当场烹瓜煮饭，招待学生。虽然这顿饭只有南瓜菜肴，但味道极为鲜美，大家吃得津津有味。从此在海盐一带“南瓜礼”传为美谈。（通讯员 张志丽）
