2020年5月4日，我们有幸拜访到做客青岛的专业酱香酒社交电商新锐——“酱香云商”首席运营负责人杨勇，他曾任世界500强零售企业品类管理专家、新媒体运营专家。杨勇将与我们共同探讨并分享“酱香云商”如何从线上线下相结合的角度充分发挥其模式优势。
核心观点：新零售变革的实质，就是把“人货场”零售三大要素通过线上线下的优势结合，创造更为高效的商业模式。
杨勇通过对酒品类新零售方式的分析，分别从场的效率、人的效率、货的效率三方面来阐述线上及线下零售各自的优势对比，归纳如下表。
可见，商业效率的提升，并不是单一渠道效率的提升，而是需要多维度下的整体效率的全面提升，这需要各个商业环节不断地系统、解构、优化，推动商业模式的不断发展。综合以上观点，杨勇总结出“酱香云商”的模式优势，主要体现在以下五大方面。
一、低价获客
随着互联网流量红利逐渐消失，电商获客成本不断高企，如何以更低的成本获取流量，是互联网电商企业追逐的重要指标。而“酱香云商”依托京仓科技数字化整合优势，辅以平台会员制社交分享玩法，通过全媒体推广、社群营销、体验式营销等组合策略，达到平台会员的裂变增长，实现自带流量的低成本获客模式。
二、六大玩法
1、会员制：放弃通过商品差价赚取利润的传统商业模式，转以通过会员制和提升服务来圈定目标客户，真正让利消费者。
2、分销：合乎法律规定的分销模式，让会员充分享受推荐红利，刺激会员数量的快速增长裂变。
3、社群：通过社群形成蜂群效应，让销售与社群共性精准匹配，以提高客户转化率和复购率。
4、反向定制：发扬“短路经济”，重视反向商品供应链，推动C2M（Customer-to-Manufactory）模式，最终步入高质低价的酒品定制时代。
5、直播：充分利用京仓传媒优势，共享直播流量红利，为平台合作商赋能。
6、重度体验：酱酒爱好者，通过线下沙龙式体验店来互动并开展品鉴活动，另外“酱香云商”会定期组织会员到酱酒产区进行深度参观，了解酱香白酒传统工艺生产流程，达到弘扬和推广酱香白酒健康饮酒文化的目的。
三、品类组合策略
采用“品牌酱酒+严选优选高质低价白牌酱酒”的品类策略，最大程度发挥平台带货优势，为贵州优质酱香酒推广做出应有的贡献。
四、低定倍率的爆款策略
定倍率是最基本的商业逻辑之一，它是指商品的零售价除以成本价的倍数。定倍率越低，交易成本越低，零售效率越高，反之效率越低。今天中国各行业的平均定倍率大概在4，高于世界平均水平，这也是在互联网冲击下，国内很多品牌遭遇生死危机的原因所在。“酱香云商”致力于用电商工具的高效率，把酱酒行业的定倍率由3~6降到2。
五、流量演变路径
互联网最本质的东西是打破区域边界，打破人与人之间的边界，将碎片化的东西重新组合，组合出一个更大更有规模的新的产物。“酱香云商”用新媒体来传播酱香白酒行业文化，通过互联网运营使网站PR值排名向前，再用数字技术优化网站内容并搭建“酱香云商”网站架构，从而使浏览量和转化率得到双向提升，最后实现病毒式裂变效果。
（来源：游金地全媒体采编中心 编辑：董鹏程 审核：陈坤英）
