长城网12月1日讯（杨晓 王珂）为了进一步加大产业援疆工作力度，推介新疆美食和特色产品，拓宽新疆特色农产品在石家庄的销售渠道，宣传新疆民族文化，促进当地产业发展，助力产业援疆，由石家庄市发改委牵头，市住建集团公司建设、亚太大酒店经营承办，建设对口援疆项目工程新疆农特产品展厅——库尔勒农特产品专营超市和新疆特色餐厅——天山情于12月1日正式开门营业，今后，省会市民在家门口就可以品尝正宗的新疆美食，还能感受浓浓的西部风情。石家庄市委组织部、市发改委、市财政局、市卫健委、市教育局、库尔勒市委、市政府相关领导等主要负责同志参加开业仪式。
开业剪彩活动。 杨晓 摄
来新疆农特产品展厅消费购物的市民络绎不绝。 杨晓 摄
库尔勒农特产品专营超市开业当天吸引了众多视频前来购买新疆特色美食。杨晓 摄
新疆农特产品展厅又名库尔勒农特产品专营超市，兼具展览、销售、批销三重功能，位于亚太大酒店北侧槐中路沿街区域，方便市民采购，建筑面积651平方米，共有商品300余种，超市分为生鲜熟食区、特色食品区、干鲜果蔬区、酒饮工艺区四个区域。从功能上又分为新疆特色食品加工售卖区和新疆农特产品自选售卖区。加工售卖区现场加工并售卖新疆特色食品烤馕、烤包子、烤肉、手抓饭、拉条子等特色食品；新疆农特产品自选售卖区以自选卖场的形式，售卖库尔勒农特产品、特色水果干果、旅游文化用品、手工艺品等。
“天山情”新疆特色餐厅。 杨晓 摄
新疆特色餐厅取名“天山情”，位于亚太大酒店迎宾楼北侧一楼，建设面积298平方米，设立专用厨房和独立雅间。餐厅外墙刷绿漆，顶部配以蓝色和黄色的线条，彰显异域风采，亚太大酒店还聘请新疆厨师和服务人员，取用新疆库尔勒市食材原料，加工新疆风味菜点，致力于为让宾客体验原汁原味的新疆味道。同时，酒店还从库尔勒选购新疆民族特色的挂毯、冬不拉、手鼓等民族商品装饰餐厅，选用新疆民族特色音乐营造餐厅氛围，让顾客进入餐厅享受美食的同时，也感受到当地的风土人情。
据悉，11月26日来自库尔勒的9名维吾尔族厨师、服务员，以及蜂蜜、大枣、果干、饮品、烟酒、工艺品等共计2吨的库尔勒农特产品搭乘飞机顺利抵达石家庄。
亚太大酒店将对口援疆工作作为一项重要政治任务，通过谋划新疆特色餐厅天山情经营管理，推介新疆特色产品和美食，宣传新疆民族文化，深化库尔勒市与石家庄市的饮食、旅游和文化交融，增进两地互通，推进对口援疆工作升级加力；酒店通过跨业态经营库尔勒农特产品专营超市，拓宽新疆特色农产品在石家庄市的销售渠道，促进产业发展，助力产业援疆、消费援疆、长期援疆。此外，酒店还发挥技术和人才优势，利用库尔勒食材资源，适时开展新疆美食现场烹制、土特产销售及新疆文旅交流活动、新疆风味美食节等，以此带动消费，促进库尔勒食材及农特产品在石家庄市场的销售量和影响力，也丰富市民的餐桌和“菜篮子”，让市民吃上地地道道的新疆味道。
库尔勒农特产品专营超市开业当天吸引了众多视频前来购买新疆特色美食。
开业当天吸引了众多市民前来消费购物，争相品尝新疆特色美食，省会市民胡女士在几天前得知超市开业的消息，今天特意约上几位好友过来现场品尝新疆美食，她说到，能在石家庄吃到正宗地道的新疆美食，特别开心，也会经常带着家人过来品尝。
