遥望河北

高清组图丨北戴河新区:皮皮虾肥美上市 醉了食客美了渔家

2021-04-13 07:06:22 作者:吴新光 张嘉琪 来源: 长城网
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  长城网记者 吴新光 张嘉琪 通讯员 张健 摄影报道

  海风吹拂脸颊,带来大海的气息。刚刚捕捞上岸的皮皮虾真是应了海鲜的那一个“鲜”字,买上两斤回家,或蒸或煮,又是一顿美味。

  4月9日,记者在河北省秦皇岛市北戴河新区新开口码头上看到,这里桅帆林立,众多渔船停泊靠岸,不时有空船驶向渔场,不时有渔船满载而归。

  下午4时左右,出海的渔船陆续归来,带回渔民们辛劳的收获。此时,码头上分外热闹,聚集了众多商贩,一有船只靠岸,便迫不及待地聚拢过来争夺渔民的“战利品”。本地的海鲜当然是抢手货,当季海鲜首选皮皮虾,叫卖声不绝于耳。许多老饕也特意来码头购买皮皮虾,图的就是新鲜,当然,价格也比较实惠。

  码头边上的餐馆老板更是“近水楼台先得月”,要了满满一大筐皮皮虾。皮皮虾上锅一蒸,鲜香四溢,惹得食客口水直流,不住地喊着:“鲜,真鲜!”

  “船老大”郭静,是北戴河新区团林街道办事处侯里村的渔民。当天,郭静带着四五个伙计一早出海捕捞,他们的渔场距离码头也就四五海里,一天的收获还不错——捕捞上网几百斤皮皮虾。“今年皮皮虾的价格比往年略高些,这几天皮皮虾卖三四十块钱一斤,前几天价格更好,一斤能卖到五六十块钱。”

  3月下旬,渔民开始在海里下网,4月初,渔民陆续出海捕捞皮皮虾等海鲜。近些年,渔民捕捞皮皮虾等海鲜也使用上了高科技。郭静介绍说,渔船上配有GPS定位系统,能迅速寻找到自己所下渔网的海域,提高了捕捞效率。

  秦皇岛伏季休渔期为5月1日至9月1日。现在,正是皮皮虾最肥美的时节,想吃最新鲜皮皮虾的老饕们,一定不要错过这十几天的时间哟!

 一艘渔船出海进行捕捞作业。

  一艘正在进行捕捞作业的渔船。

 在秦皇岛市北戴河新区新开口码头,一艘渔船正在靠泊。

  在秦皇岛市北戴河新区新开口码头,一有船只靠岸,商贩便聚拢过来争相购买皮皮虾。

  一名商贩正在展示自己购买的皮皮虾。

   一名商贩正在展示自己购买的皮皮虾。

  在秦皇岛市北戴河新区新开口码头,许多渔船已经停泊靠岸。

关键词:渔家,海鲜上市,秦皇岛责任编辑:杨晓