一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。说的不是北方的五常大米，而是拥有“世界稻作之源”美誉的江西万年贡米。据江西万年县地方志记载，自南北朝起，万年贡米就专供皇室。明正德七年（公元1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨“代代耕种，岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京，必待万年贡米运到，方可封仓。
如今，这样优质的万年贡米，正通过新兴电商平台，从万年县的稻田直连全国“寻常百姓家”。“我们在拼多多2018年上市时就意识到平台背后巨大的蓝海流量，能开辟出一个新市场”， 万年贡集团电商负责人徐双志说，“这些年经营下来，店铺万年贡米的复购率达到了40%，北上广深、中原地区甚至西北的消费者都有，有的人每个月都要拼几次。”
▲十月，在鄱阳湖流域的江西万年县，生长在山谷里的稻田泛着浅黄，稻田正在成熟，农户们迎来了又一繁忙时节——收割。袁权｜摄
“我们刚刚入选拼多多的‘寻鲜中国 多多好农货’项目，全店铺就都报名了拼多多双11，在百亿补贴的加持下，用更实惠的价格回馈全国消费者，让更多人吃到优质的万年贡米”，借力无远弗届的电商平台，鄱阳湖畔的南方优质大米，正在进一步突破“南果北粮”的“分工”，卖向全国各地。
传承万年，活生生的全球农业文化遗产
金秋十月，稻谷飘香。在鄱阳湖流域的江西万年县裴梅镇荷桥村，生长在山谷里的稻田泛着浅黄，稻田正在成熟，农户们迎来了又一繁忙时节——收割。
30多岁的农户程忠仁在种植万年稻上有自己的坚持。“万年贡米不仅是一种产品，更是一种文化。”程忠仁说，“我种植的‘坞源早’就是最传统的万年贡米，属野生稻，一年栽一季，只有处于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带，喝着清冽的山泉水，才能长成。”
▲鄱阳湖畔，万年县的农户收获稻子和喜悦。贡轩｜摄
这种万年贡米，对生长环境要求极其严苛，无需施肥、打药。一般的大米一亩田能产1000多斤，而“坞源早”亩产仅300多斤。“坞源早”作为野生稻品种，有一个奇特之处，具有三个“180”：生长周期180天左右，稻秸秆长180cm左右，亩产在180公斤左右。
物以稀为贵。在拼多多“万年贡粮油官方旗舰店”里，即使“稻田直发”省掉了所有中间环节费用，有一款野生保护稻种“万年贡1512”的价格，依然达到每公斤310元左右。“相比于卖出更大销量，这款产品我们更在意的是它背后的文化传承”，徐双志称。
如今，当地农民们依然坚持用最传统的耕作方式种植着万年贡米，让“坞源早”和背后的稻作文化，维持着野生稻特有状态。
早在2005年，万年贡米即成为中国国家地理标志产品。2010年6月，江西“万年稻作文化系统”被联合国粮农组织命名为全球重要农业文化遗产保护试点，2013年入选首批中国重要农业文化遗产。
在万年县的仙人洞遗址，发现了距今12000-14000年前的人工栽培稻植硅石。它是当今世界最早的栽培稻遗存，将世界稻作起源，由7000年前推到12000-14000年前。野稻驯化，万年之源，结合现代的水稻生产一起，形成了“野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系统”这一完整的演化链，对保护农业物种资源、服务现代水稻生产等，都具有重要意义。
“万年贡米的文化传承确实挺重要，作为年轻的‘新农人’，我肯定要坚持传统的种植方式，同时也在关注一些新的变化。”程忠仁认为，近年来，随着电商和互联网平台的高速发展，为万年贡米品牌发展提供了更多契机。
有为政府+有效市场，打造万年贡品牌
对老一辈农户而言，种好万年稻就是最重要的事。品牌打造，怎么卖出个好价格，这主要是政府和大企业要考虑的事。
“我从20多岁开始种地，种了30多年的地，2007年，我们与公司签订供销合同，公司为我们提供种子和技术，并按照高于市场价的保护价收购。”57岁村民张雨光表示，以前种田“靠天吃饭”，碰上自然灾害往往无法保证收益，如今通过“公司＋基地＋农户”的方式，既保障了自己的收益，又不用担心销路。
张雨光所说的公司，即是指如今的万年贡集团有限公司。
“公司是在2000年挂牌成立的，当时的江西万年贡米集团和万年县的粮食局是‘两块牌子一套人马’，对粮食统购统收，再进行简单加工销售”，万年贡集团公司副总经理蔡阳锋介绍，“品牌的发展并非一帆风顺”。
由于经营模式单一、价格高昂，“万年贡”品牌竞争力不强，整体陷入困境，这催生了一系列的改革措施。在当地政府推动下，2008年，当地的皇阳公司花费860多万竞购“万年贡”商标，助力江西万年贡集团完成了体制机制的更新换代。新公司定位在发展中高端大米品牌，通过整合当地32家粮食加工企业，确立集团品牌经营战略，把“小、弱、低、散”的资源整合起来。“一根针，顶破天”，改制后的万年贡米集团大施拳脚，采取了灵活的经营方式，使万年贡米成为了家喻户晓的品牌，实现年销售收入逾13亿元。
▲万年贡米含丰富维生素b和一定数量的微量元素，脱壳后的米粒质白如玉，晶莹剔透，用香米煮出的米饭，柔糯可口，浓香扑鼻，堪称“米中一奇”。贡轩｜摄
这也为张雨光这样的村民提供了更好的保障。
看着自己种植的稻田，张雨光满是自豪：“我们的米，蛋白质含量比普通大米高一两倍。”万年贡米含丰富维生素b和一定数量的微量元素，脱壳后的米粒质白如玉，晶莹剔透，用香米煮出的米饭，柔糯可口，浓香扑鼻，堪称“米中一奇”。张雨光说，这些年万年贡米的名气越来越大，每年各地游客都会来万年打卡，看一看万年的全球稻作文化遗产，尝一尝万年贡米。
在距离裴梅镇不远的陈营镇丰收工业园内，万年贡集团坐落于此，村民们刚刚收割上来的万年稻米，在这里统一检测、加工、打包、发货。打包车间实现了自动化机械运作，大米自动秤装、加装真空包装、打包后再由机械臂装进纸箱。一排排纸箱整齐堆放后，再由叉车将货物搬走。
蔡阳锋介绍，该车间一天内可打包1000吨大米。经过标准化流程，万年贡米即可通过拼多多等平台，走上千家万户的餐桌。
▲在自动化机械运作的打包车间里，万年稻米自动秤装、加装真空包装、打包后再由机械臂装进纸箱，通过拼多多等平台，走入千家万户。 袁权｜摄
入选“多多好农货”，让好品质看得见
“此前，我们在推广品牌方面，主要依托传统媒体和线下推广，在不少展销会上都有万年贡米的身影。”蔡阳锋表示，近年来，随着电商平台的快速发展，万年贡集团也开始布局发力。
目前，万年贡米在电商渠道上已经耕耘六七年，目前在拼多多等主流电商销售渠道均已完成布局。“我们一直坚持产品自产、店铺直营、服务自理的发展理念，牢牢把产品品质和服务掌握在自己手里，让消费者享受到品牌可靠，品质放心的万年贡米。”据悉，目前公司可实现最高发货单量过万，日均数千单的发货规模。
在拼多多上，万年贡米还有针对性地开发了一系列新品，以更好地适应消费者的购买习惯。“百亿补贴既有品牌效应，也要求价格实惠，这对消费者和品牌都是一个可以双赢的选择”，万年贡集团电商负责人徐双志介绍，2020年疫情暴发后，店铺销量明显迎来了一轮新的增量。“往线上发展的趋势明显，2022年双11我们全店铺都报名了，也加大了备货量，往新的目标冲刺。”
对万年贡米而言，更重要的是将品牌向全国深度渗透。“江西人对万年贡米的认可度很高，但站在全国的消费市场来看，还有不足。我们会深化跟拼多多等大平台合作，把优质的农产品直接推荐给消费者，从万年源头产地直接发货到消费者手中，既保障产品新鲜，也保证终端价的实惠。”徐双志介绍，“万年贡米刚刚入选拼多多的‘寻鲜中国 多多好农货’项目，这是和平台深化合作的一步”。
▲万年贡米入选拼多多“寻鲜中国 多多好农货”项目。万年县荷桥村村民张雨光种植的优质稻，通过拼多多上的“万年贡粮油官方旗舰店”卖向全国。
据悉，为提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展、促进农民稳定增收、助力乡村振兴，作为中国最大的农产品上行平台，拼多多发起“寻鲜中国-多多好农货”项目，以节令为轴，在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货，通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式，通过“农地云拼”实现“产消直连”，精准满足近9亿消费者的消费分层需求，提升农产品品牌价值与效益。
活动期间，消费者打开拼多多app，搜索“寻鲜中国”“多多好农货”“好农货”等关键词，即可直达专区，选购时令地标农货，品尝最新鲜、最实惠的好味道。
目前，万年贡集团正在和拼多多沟通，希望通过平台的数据化管理，提前将万年贡米产品配送到全国各地的仓库中，进一步提升产消匹配的效率。下一步，还将搭建数字化农场，消费者可直接通过平台的视频、直播等渠道看到万年贡米的种植、生产和运输过程，实现“好品质，看得见”。
“品牌打造是个漫长的过程”，蔡阳锋表示，在数字时代，要通过全新的方式，让拥有12000年历史的万年贡米香飘华夏、香传万年。
