梨是我们常吃的水果之一，味美汁多，营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃也可以煮水或煲汤后食用，具有清热镇静、润肺止咳、润肠通便等功效。
河北是我国梨起源地之一，栽培历史悠久。司马迁《史记·货殖列传》记载：“常山以南，河济之间千树荻”。“荻”即“梨”也，“常山以南，河济之间”即指今宁晋、赵县、晋州一带。河北是产梨大省，有七座“梨乡”，石家庄赵县雪花梨之乡、邯郸魏县鸭梨之乡、沧州泊头鸭梨之乡等。河北梨拥有得天独厚的种植历史和优势，其产量、面积、储藏量、出口量均位居全国第一位，是世界公认的梨果发源地之一，也是中国梨最大的主产区。世界每7个梨、中国每5个梨中，就有1个产自河北！
河北梨品牌实力雄厚，其中泊头鸭梨、定州鸭梨、晋州鸭梨、宁晋鸭梨、魏县鸭梨、赵州雪梨先后获中国地理标志保护产品证书，辛集皇冠梨、赵县雪花梨、晋州鸭梨等区域公用品牌也陆续对外发布，这些成为了支撑“河北梨产业集群品牌”的中坚力量，为河北梨走出品牌的“梨”想之路奠定了坚实基础。
近年来，河北按照“全产业链打造、全价值链提升”的思路，深入探索契合全省梨果产业高质量发展工作路径，重点打造“高质量发展示范区”和“转型升级样板区”，持续巩固河北“全国梨第一省”地位，河北梨产业影响力得到显著提升，综合竞争能力得到明显增强。数据显示，截至2021年底，河北梨种植面积173.2万亩、产量366.6万吨、产值140.3亿元，均居全国第1位；年出口鲜梨18.1万吨，居全国第1位，出口额1.45亿美元，居全国第2位。形成了晋州鸭梨、辛集黄冠梨、赵县雪花梨、泊头鸭梨等4个规模均超10万亩的示范园区和威县秋月梨、宁晋苏翠一号梨、高阳西洋梨等一批新品种示范区。并且在生产工艺上不断提升酸梨保鲜储存技术，以河北梨作为原料进行深加工，建设梨汁、梨罐头等加工生产线，实现产业化经营，带领农民增收致富。
为了做大做强“河北梨产业集群品牌”，引领河北梨产业集群实现高质量发展，河北将继续加强区域品牌建设，培育特色优势产区，优化区域布局，调整品种结构，提升梨产业的市场竞争能力，继续推进河北梨产业集群品牌向高端化“梨”想之路迈进，促进农民持续增收和河北农业的可持续发展！