长城网·冀云客户端讯(通讯员 翟会昭)为切实加强学校食品安全监管,落实学校食品安全风险管控, 3月19日,市监局桥西分局食药大队队长侯思聪一行六人到石家庄市第二十中学开展校园食品安全专项督导检查。
通过查阅档案台账、实地查看、现场询问等方式,重点对学校食堂食品经营许可资质、食品安全总监工作、食品安全员配备、从业人员的健康管理、餐具洗消保洁、留样管理、规范操作、食品安全风险管控清单、“日管控、周排查、月调度”工作落实等情况进行了全面详细督导检查,特别强调指出,要严格落实、执行食堂安全风险管控机制,切实保障师生食品安全。
石家庄市第二十中学始终坚持“自查提质、迎检促升”,持续强化学校食堂管理工作,不断优化完善食品安全管理机制,织牢织密食品安全“防护网”,接续提升食品安全管理水平,切实守护好师生舌尖安全,以高度的责任心和积极的行动力为师生保驾护航!