四月赏杏花，六月吃甜杏。转眼间又到了甜杏成熟的季节，青山绿水像一张偌大的天然地毯铺在鹿泉大地上，“香白杏”像镶嵌在这张地毯里的宝石，闪着光，发着亮。乡亲们望着山头成片的杏树，脸上不自觉地露出了笑容。如今，这些小小的甜杏带动果农增收，俨然成了“致富果”。
5月27日，记者站在鹿泉区黄峪村的小山坡上放眼望去，一片硕果累累的景象尽收眼底，“香白杏”正陆续成熟。黄峪村种植户梁建文介绍，自己家种了30亩的“香白杏”，眼下“香白杏”逐渐进入成熟期，不时有人咨询能否进园采摘，很多本地的果农也想来看看“香白杏”的种植情况。“自己栽植杏树已经有十年了，由原来的低产达到丰产，周边来采摘的特别多，还都是回头客。”
“老梁，咱家的杏成熟了没？今天能来采摘吗？”“可以了，直接过来吧！”在梁建文的手机里，500人的“采摘群”有好几个，“这几天都是咨询的，每年这个时候回头客都会来采摘。”“游客为啥来这儿采摘？”记者问道。“因为咱黄峪村的昼夜温差大、阳光充足、水质好，结出来的杏糖分多，甘甜润口。”一旁的村民张秀君抢着说。
除了自然环境的优势外，黄峪村的杏树施的是有机肥，管理也是专家传授的标准化技术。
成熟后的“香白杏”颜色更黄，果肉也更软，抓住根部轻轻一掰就能掰开。杏肉是淡淡的黄色，看起来很沙，就像一颗颗细小的黄色沙粒，饱满欲滴。轻轻挤压一下，果肉中就会有黄色的汁水滴落下来，就像新鲜的蜂蜜一样。
除了味道好，个头大，“香白杏”还有一个特点就是离核，把杏肉轻轻掰开，小小的杏核可以轻松取出，“杏的果核虽然小，吃的时候也不要随手就把它们扔掉了。因为，这些杏核也是非常好吃的。”梁建文说。
“绿起来的岗坡，环境好了，咱的腰包也鼓了。”张秀君掰着手指给记者算了一笔账：现在杏果已经达到丰产，每亩地结果子约800斤，按照采摘价格15元一斤，一亩地能赚1万元。
如今，放眼黄峪村，真是绿满川果满园，满林尽挂“黄金果”。许多老百姓依托林果产业，纷纷走上了果业致富路，住上了新房，开上了小汽车……日子过得红红火火。“收入高，还节水，既绿化环境，又要保护生态。”梁建文说，林果产业已成为优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的富民产业，更重要的是，实现了生态、经济、景观和社会等多种效益的共赢。
