鱼皮花生，最早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。
20世纪20年代，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用。
鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。
吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。还远销港澳地区和东南亚各国。
注：该包装设计由河北长城新媒体集团电子商务有限公司独立设计完成，未经授权，不得使用，违者将追究法律责任。
